“我教你做腸粉,是一種早膳。”江孜早就有些饞腸粉了,進了廚房就開始指揮起來:“準備些小麥澱粉、玉米澱粉還有大米粉,找個長方形鐵盤,還有小蔥和薑片,洗幾片生菜,掰成小片,肉餡不要太肥的,差不多二成肥就好。”
家裏人多的好處就是隻要吩咐一句,東西很快就能準備好,絲毫不需要太過操心。
“歡宜,你來熬醬汁,很簡單的,熱油將蔥段和薑片炸到金黃,加一碗水、兩勺醬油、少許白糖和鹽,煮到沸騰,將殘渣
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