刀板香是道安徽菜。
要用一塊香樟木,先在上麵鋪上一層春筍,再將醃製好的風幹五花肉鋪在春筍上麵,放進蒸籠裏燜蒸,出鍋前將五花肉撈出切成薄片,然後再放回香樟木上直接端上桌便可以了,無需再額外的進行其他的調味。
“到時候做出來你就知道了,我覺著你應該會喜歡的。”江孜伸手抓著傅懷瑾的衣袖,慢吞吞的在長廊走著,仰頭仰著月空:“明天應該是個好天氣,可以醃製五花肉了。”
“你要做的事情倒是不少。”傅
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