早膳的魚丸湯簡單不費勁,隻要有要的就舀湯煮丸子就好了,林荷也不忙,江孜便教她先將麻辣拌的料汁備好。
“麻辣拌其實就是調好醬汁,加兩勺芝麻醬,和各種燙熟的食材一起攪拌均勻就可以了。”江孜先讓林荷去切些蔥花蒜末,放進碗裏,再加入小米辣白芝麻辣椒粉,江孜則去澆一鍋熱油,燒熱後舀上一勺熱油澆入碗中,然後又倒入兩勺醬油、一勺陳醋、少許鹽和白砂糖、兩勺芝麻醬。
“麻辣拌的食材用骨湯燙熟,然後放到剛
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