“鹹鴨蛋還能做吃的？不就用來下飯下粥嗎？”方芸覺著有些稀奇，戳了戳碗裏的鹹鴨蛋，紅油就冒了出來，滲入到米飯裏，她夾起米飯——嗯，鹹鹹香香的，真好吃。
比起鴨肉，大家更喜歡吃雞肉；比起鴨蛋，大家更喜歡吃雞蛋。
所以鴨肉便宜、鴨蛋也便宜。
家境不好的人家舍不得吃雞蛋，也會有願意買些鴨蛋回家的。
隻是做成鹹鴨蛋就費時費力，會做的人不少，但是願意費這個時間功夫的就不多了，好些人家是在冬日裏在家
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