蜜餞和幹果,江孜不是沒做過,隻是蜜餞存放的時間不能太久,基本上是做好了就拿去做糕點或者賣掉了,沒有存貨,至於幹果,雖然存放時間長一些,存量並不多,都是樹莓幹,陸陸續續用了不少,但是剩下的用來做重陽糕應該是夠的,就是用完便沒了,得再等到樹莓生長的時候再來做。
到時候可得再多多收些樹莓。
反正現在人多,等到明年的這個時候,說不定家裏的人更多了,就可以多多的收購多多囤些備用。
食肆做這類小吃
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