江孜的大實話在她們眼裏倒是成了謙虛，江孜也不跟她們爭論什麼，她知道自己要學的還有很多，古代的大廚厲害的可多了。
上次她在喬家酒樓吃到過一道醉魚，味道極好，酒香濃鬱卻一點也沒遮住魚肉的鮮美，江孜回來就自己試著做了幾次，怎麼都不滿意。
想想這也不是個例，在這個朝代，她去過的地方太少，品嘗或者見識的美食也還太少。
最後還有一道油燜筍，不少的鮮筍都有苦澀味，所以不招人喜歡。
“鮮筍一定要焯水，
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