江孜和這位大嬸又聊了許久，鄉下人家家家戶戶都種蔬菜，吃不完的就拿來擺攤賣掉或者曬成幹菜，幹菜好保存可以收一些備著，至於新鮮的蔬菜——江孜早就和附近的菜農有簽訂契約，他們每天會送新鮮的蔬菜到食肆，就不需要再單獨收了。
除了幹菜，江孜還訂了幾百斤的紅薯，有了加工坊，隻要有紅薯，江孜是完全不嫌多，加工坊那邊每天都在收紅薯但是地窖依舊空空。
另外，大嬸的娘家是專門養魚養蝦的，家裏有好幾個魚塘，
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