二人來到酒坊,幾位釀酒師傅已經在那裏恭候多時了。
見到趙德昭和掌櫃的進來,紛紛上前行禮。
趙德昭拱手還禮,然後直接進入正題。
“各位師傅,今天我們要開始製作醉花釀的酒曲。酒曲的製作涉及到多種微生物的利用,是整個釀酒過程中非常關鍵的一環。”
一位年長的釀酒師傅上前一步,恭敬地問:“賀公子,我們以前釀製米酒時也用到過酒曲,但不知這醉花釀的酒曲有何不同?”
趙德昭微笑著解釋:“醉花釀的酒曲在製
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