因為不需要再給他們講解示範擺盤的要領,是以雲溪擺盤的速度極快,她用手將蝦片一片一片疊放整齊,然後依次擺在碗中,擺好後,她拿出幾把粉條,就著滾燙的油鍋,將粉條炸成了酥脆的開屏金錢樹,然後把這金錢樹插入碗邊,以食物為裝飾。
油鍋滾燙,雲溪的操作台也好像熱鬧了起來,她的速度很快,不一會便將10份彩雲櫻霞製作完成。
“好了,這就是第一道小食,彩雲櫻霞。”她把成品放入一個又一個餐盤中,由服務小機
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