晚上,當然是製作味精了。
麵粉液已經發酵成褐色溶液,溫玉看了可以過濾了,就讓程懷之找來紗布,用從謝大嫂家借來過濾都豆漿的支架拴在屋頂的橫梁上,將紗布四隻腳分別拴緊在支架上,又將發酵好的溶液倒入紗布過濾掉雜質。
過濾的過程要不斷搖晃支架,使所有液體過濾出去。
過濾好,就把今天買的幹果敲了,把殼剝來燒成灰放冷,程懷之又拿來篩細麵的鑼篩,準備將草木灰細細的灰篩出來。
溫玉拄著拐杖拿了快手帕遞給
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