三塘村距離鎮上不遠,步行也就兩刻鐘,溫玉準備的涼拌粉最適合中午大熱的時候吃,所以需要早點準備的就是薑蒜水。
薑蒜水一定要早點泡,最好頭天晚上泡才入味。
但現在天氣大,泡久了也會變味,所以隻能大清早用熱水泡上,再等放涼。
謝大嫂從牆上把蒜頭摘下來,溫玉負責剝蒜。
謝大嫂又去把薑和蔥拔回來,把薑蒜水泡上,稱了八斤麵粉揉麵團醒麵。
程懷之和謝正回來的時候,她們都準備得差不多了。
謝正看著溫玉說
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