第4062章

隨著攪拌器的轟鳴聲，麵團在桶中不斷地翻滾、揉捏。麵包師們時刻關注著麵團的狀態，根據需要調整攪拌的速度和時間。他們的眼神中充滿了對完美的追求，仿佛在塑造一件珍貴的藝術品。經過一段時間的揉麵，麵團變得光滑而有彈性。此時，添加劑也充分地融入了麵團中，為麵包的製作增添了更多的特色。

接下來，是麵包製作的關鍵環節——發酵。麵包師們將揉好的麵團放入溫暖潮濕的發酵室中，讓酵母在適宜的環境下充分發揮