菜鹹菜是入秋的時候,用大頭菜、胡蘿卜、芹菜、豆角啥的切碎了,用鹽殺去水份之後,放到壇子裏再加鹽醃出來的鹹菜。
唐河特別喜歡吃碎鹹菜裏的豆角。
豆角生吃有毒,但是醃好了就沒了,而且還得是那種沒有小指頭大的豆角鈕,吃起來脆生生的,口感賊好。
四個人喝酒吹著牛逼,酒又喝了半斤多,杜立秋瞅了瞅韓建軍,說了一聲咱今天中毒了,得好好補一補,然後他十分大方地,將泡著虎骨的大玻璃罐子從櫃子裏抱了出來。
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