第438章

眼前她麵前擺了一道鬆鼠桂魚。

以前沈芳妍還在世的時候，也給她做過。

葉箏箏從小很愛吃，因為酸甜可口，模樣還可愛。

但是因為這道菜很複雜，沈芳妍平時太忙了，做的少，葉箏箏吃的也少。

每次都很饞。

沈芳妍告訴她，這道菜可是很著名的，相傳乾隆皇帝下江南，微服至蘇州鬆鶴樓菜館用膳。

那裏的廚師用鯉魚出骨，在魚肉上刻花紋，加調味稍醃後，拖上蛋黃糊，入熱油鍋嫩炸成熟後，澆上熬熱的糖醋鹵汁製作而成。