第104章

不久後，大鍋內的酒水開始沸騰。

一人疑惑道：“這次怎麼開的這麼快？以往怎麼也要燒一炷香的時間才能開鍋。”

楚白解釋道：“因為這裏麵是酒而不是水，酒跟水的沸點是不同的。”

又是一個沒聽過的名詞冒出來，眾人似懂非懂的點了點頭。

楚白一直盯著大鐵鍋，看到裏麵的酒水少的差不多之後，他馬上讓人撤掉灶台下的柴火。

蒸餾酒的原理其實很簡單，靠的主要是酒精和水的沸點不同。

因此加熱的時候，酒精會率先蒸