第51章

“哇！”

蘇晴看到凝固的豆漿，馬上尖叫起來。

豆漿和石膏之所以能夠凝固，是因為石膏中含有五個結晶水的強電解質，而豆漿中的蛋白質遇到強電解質會發生變性而凝固。

這等物理反應，又有幾個古代人見過？

或者說，即便見過也無法解釋。

因此，看到豆漿凝固，蘇晴馬上瞪大了眼睛。

別說她了，就連李涵和林仙兒也感覺奇妙無比。

其實，現在的豆漿已經不能叫豆漿了，應該被稱作豆腐腦。

等豆腐腦再凝固一點，便是豆