第244章

她打算先把排骨蘿卜湯燉了。

拿出新鮮買的排骨，洗幹淨冷水放鍋裏，倒了些冷酒，放入蔥薑，開始焯水。

咕嘟咕嘟水開之後，水麵上全是紫紅色的浮沫。

雲藥仔細地將這些浮沫，用勺子貼著水麵，撈出去。

然後用燒好的溫開水，洗幹淨，放在竹編的筲箕裏麵瀝幹水。

再把白蘿卜洗幹淨切塊。

隨後在小泥爐上，架上一口砂鍋。

起火燒油，放入薑片爆香，再把排骨放進去，炒到焦黃之後，倒開水慢慢煮。

等煮得差不多了，