“相公,你們買這麼多菽幹什麼?”
林婉看著院子中的那兩麻袋的菽,一時之間,不明白楚雲肚子裏打的什麼算盤。
菽這種東西雖然也是主食之一,但是煮不爛,難以下咽,而且有一股腥氣,除非是真的沒有東西吃了,才會吃菽。
“當然是吃啊!”
楚雲淡淡的說道。
“相公,我可以用柴去換粟,不用吃這種東西委屈自己的!”
林婉不想楚雲吃這難以下咽的東西,連忙說道。
“委屈自己?”
聽到這話,楚雲笑了。
“等我做出來的時候,你就知道是不是委屈了!”
楚雲隨後直接將菽泡在盆子裏的,隨後打上清涼的井水。
就在他做完的時候,楊健接連抱來了兩塊大青石。
“雲哥,按你的吩咐,好不容易才找到這樣的青石!”
看著楊健抱來的倆兩塊青石,模樣正好呈現圓柱形,這樣隻需要鑿一鑿,便可以直接用了,少了不少修整功夫。
想到這裏,楚雲拿過家夥事,當場開始幹了起來。
開始幹的時候是下午,等到將兩塊鑿好的青石合二為一時,已經到了半夜了。
此刻,楚雲和楊健兩人已經累的不輕。
“年哥,幹完了沒,幹完了,我想要睡會!”
他們兩人都是永寧縣的混子,爭勇鬥狠,這或許是他們的強項,但是幹這種體力活,是真的拉!
“一口氣幹出來吧!”
“幹完了,請你吃極品美味!”
楚雲看了一眼天色,盤算了一下時間道。
菽,在後世便是黃豆,但是在這個年代,菽僅僅是馬料以及百姓實在饑餓用來糊口的糧食。
在中華曆史上,隨著石碾子的出現,黃豆的地位開始提高,但還是淮南王劉安製作丹藥研究出了豆腐,這才將黃豆的地位上升了一個檔次。
如今這個曆史軌跡,沒有石碾,更沒有豆腐,如此一來,他便要讓這裏的人嘗嘗後世的珍饈了。
楚雲放泡好的黃豆,楊健負責拉磨,一時間,開始重複起這種煩躁無聊的工作。
等到楚雲將黃豆磨好,將渣子濾出來,準備煮的時候,天已經亮起來了。
交代完一切,楚雲從房間中端出兩碗水,下一刻直接澆在那滾燙的豆漿中。
一瞬間,在楊健和林婉目瞪口呆的注視下,鍋中的豆漿迅速的成為絮狀,而後凝結。
楚雲吩咐兩人迅速撈進麻布上,放在早已準備好模具中,而是重複操作。
一斤黃豆三斤豆腐,但根據楚雲目測,一斤黃豆也就打兩斤多豆腐,打不了三斤。
四五個小時後,五六十斤黃豆漿終於分鍋煮了起來,並且壓好了。
此刻,林婉和楊健直勾勾的看著那豆腐,眼睛都在直了!
“相公,這到底是什麼東西?”
“豆腐!”
“嘗嘗吧!”
楚雲說完話,直接拿刀將豆腐碎邊角割了下來。
待兩人吃完後,整個人都愣在了那裏,尤其是楊健,更是舔了舔手指。
無他,古代生活不比後世,各種調味品隨處可見。
有醬油,但卻是用肉來醃製,普通百姓,一年到頭吃不上肉,還舍得用肉來做醬?
尋常食物加上鹹鹽,這便是美味了。
隻是,這個年代的鹽都是礦鹽,帶著苦味,苦兮兮的鹽做出來的東西有多好吃?
而楚雲做出的豆腐,在放鹵水的時候,精煉了一番,去除了大部分苦味,因此,這豆腐在二人吃來,才如此的美味!
當然,他絕對不會做食鹽生意,鹽鐵專營。
他除非是腦袋不想要了,才會做這種殺頭的買賣!
“相公,這上百斤豆腐,是要我們上街去賣嗎?”
“對!”
“價格多少?”
“十文一斤!”
做完這一切,楚雲和楊健一人兩摞,端著便上了集市。
臨走之前,楚雲還讓林婉拔了十幾棵小薤,也就是我們所說的蔥,小蔥拌豆腐,天王老子來了也溜哈喇子!
不多時,三人便來到了集市,找了個攤位擺下之後,他和楊健便開始吆喝了起來。
但是吆喝了半天,愣是沒有一個上前,甚至自己扮好的小蔥豆腐也沒有一個人嘗。
楚雲表麵笑嘻嘻,心裏已經無語了。
什麼情況啊這是!
“相公,楊兄弟,要不你們先離遠點,我來買!”
這時,林婉弱弱的說道。
聽到這話,楚雲明悟,自己和楊健是他媽永寧縣有名的混子啊,自己知道,這是來賣豆腐,不知道,還以為自己買後世的切糕呢!
“娘子,辛苦你了!”
“咱倆滾蛋!”
說完,楚雲便拉著楊健離開了!
說是離開,但也沒有離開多遠,今日是驗證成果的時候,也是決定自己能不能還上那五兩銀子,楊健的投資到底打沒打水漂,因此,兩人都十分掛念!
而隨著兩人離開,集市上的人終於注意到了林婉,更注意到了林婉的豆腐。
人都有從眾效應,一旦有人聚堆,那後麵的人就會越來越多!
而林婉那張臉,本身就十分的甜美,再加上很真誠的態度,最重要的事如此好吃的東西,竟然比大麥還要便宜,一瞬間,便有人開始掏錢了。
從眾心理再次被激發,越來越多的人開始掏錢買豆腐。
一時間,林婉忙的都趕不過來!
“豆腐西施!”
“自己這老婆若是在後世,絕對是個帶貨好手!”
楚雲不由感歎道。
“雲哥,我們要不要去幫一下嫂子!”
“嫂子忙不過來了!”
楊健開口道。
楚雲搖了搖頭,自己這人設已經臭了,去林婉那裏就不是幫忙,而是趕客了,明天倒是可以找個婦人幫忙。
今天,就隻能先委屈林婉了。
短短時間,豆腐便已經售賣了大半,就在楚雲準備和楊健再去買些黃豆的時候。
“雲哥,是刀子那狗娘養的,他衝嫂子的攤子去了?”
聽到這話,楚雲猛然轉頭,隨後就看到,一個臉上帶著刀疤的男人來到林婉的攤子前。
下一刻,男子不由分說,直接將林婉兒的攤子掀了,而後直接讓人將林婉兒抓了起來!
“狗東西,我去你祖宗!”
見到這一目,楚雲睚眥欲裂,伸手從肉鋪上拿出一把殺豬刀,衝著刀子衝了過去!