江思琪將五花肉整條放進鍋中焯水,接著撈出切成大方塊。
然後拿出處理幹淨的稻草給給快肉都綁個十字結,這樣可以更好的定型,同時也可以增加肉的清香味。
鍋裏放入小蔥和薑片,再將處理好的五花肉均勻地擺放在鍋裏,最後加入黃酒、冰糖、醬油、八角等香料,大火燒開後,繼續用小火煨煮。
看到灶膛裏的火勢剛好,她又扔了幾個紅薯進去。
湯萍看她做菜如此麻利,也沒什麼要幫忙的,就做了幾個炒菜,這樣等會兒家裏人到
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