徐山點了點頭,覺得張寶孺子可教。
“其實冰棍也分很多種,如果單純是水做的冰棍,你往裏麵放赤豆,放綠豆,放白糖,那種東西再貴也頂天就是五分一毛的。可是如果你用奶來做呢?”
“牛奶冰棍?”
“不是,我這麼跟你解釋吧,冰棍分成水係的,還有奶係的,我把它們一種叫做冰棍,一種叫做雪糕,這是兩條路線,你需要好好琢磨,用什麼奶源,用什麼固定劑之類的,反正這些我也不太懂,你想幹這一行就得紮下心去學習。
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