顧天磊親自給溫暖用RIEDEL水晶酒杯裝了三分之一杯的酒遞給她,教她怎麼品酒。
“酒要在口腔裏停留至少十五秒,前五秒舌尖感受它的甜,後五秒舌頭兩側體驗味道,最後五秒判斷苦味。如果要品兩種以上的酒,中間一定要讓舌頭休息幾分鐘。”
溫暖知道顧天磊是個品酒的個中高手,在法國有自己的酒莊,莊園別墅地下室也有藏酒窖,她好奇的去看過兩次,實在是眼花繚亂,看了這瓶忘了那瓶的。
其實隻要有一個人懂就好
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