這時候蘇嫦曦就開始揉麵，不停的揉，大約光是揉麵都需要十分鐘左右，這樣才能讓麵皮變得勁道，吃起來才有嚼勁。
“按理說這麵裏麵加了魚肉和魚湯應該有腥味，這種淡水魚還會有土腥味，看來這秘密在魚湯裏麵。”李子韌仔細的吃著，然後慢慢的分析。
李子韌說的沒錯，蘇嫦曦在熬湯的時候自然是去腥了的，但是魚骨熬湯必定會熬出骨油，有油的情況下不光是麵會有味道，也會影響麵團的成型。
是以，蘇嫦曦都是一點一點
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