隨便一撿起來,沈珍珠還是挑起來大的撿,差不多都撿了二十多個。
這會兒,剛好瞧見礁石的旁邊有幾個小孔,她對著看了看,這小孔有點深,並且還冒著泡泡。這種情況一般就是蟶子在裏麵了。
蟶子的殼就好像是破竹片一樣,沈珍珠看著古代好像是很少吃,但是她在現代是經常抓的,拿回去放點大蒜爆炒,黃白色的肉很嫩很鮮,曬幹了醃製而後還可以用作蟶油什麼的。
再不濟用黃酒蒸了之後,煮湯也是肥而不膩。味道鮮美,甚至沈
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