因為豬板油便宜,炒菜香,是許多人童年時期普遍吃過的一種食用油。
對油脂的需求,也是來源於身體上對營養物質的索求。
許記麻辣燙,難道除了味道好吃,不也是因為一碗熱湯上浮著一層厚厚的油脂?
鴨皮蘸白糖,在後世看來實在沒什麼好吃的東西,在這個時候看來簡直就是無上美味了。
油滋滋的鴨皮在口腔中炸開,豐盈的油脂接觸到口腔的溫度迅速的融化,伴隨著白糖甜蜜的滋味流淌,有什麼比這個還要美味?
王曉雪甚
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