五千年的曆史文明,都是在不斷發展的過程。整個民族的飲食文化,其實也是如此。從最開始把狗尾巴草馴化成了小米,各種農作物的不斷出現,都是一個極其緩慢的過程。
西瓜,這種平平無奇的水果,也隻是到了宋朝才被引進。更別提玉米紅薯之類,是明清時期的事了。
炒菜做飯也是一樣,宋代之前是沒有炒菜這種烹飪方法的。而一道小小的炙羊肉竟然如此美味,這還不算,許婆婆又嘗了幾道青菜,果真是美味絕倫。
趙盼盼用木勺
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