料酒提鮮去腥，醬油潤色上色，這兩樣放下去之後，鍋裏突然有了水汽，騰騰的冒起了煙霧，從廚房裏，直接飄飛到了外麵。
青椒回鍋肉的的特有香味，讓在地裏幹活的趙兵他們，一下子就感覺到，自己仿佛是饑餓難耐，恨不得吃上幾大碗一般。
但是心巧的回鍋肉，卻依然沒有做好。
放入少量的白糖，讓小青椒的辣，變得不再燥辣，而是香辣。
雞精味精最後提鮮，然後再加上，少量的食鹽，不是因為心巧也舍不得放鹽，而是豆瓣
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