牛肉幹,在長安城之中,絕對是一種罕見的食物。
這幾年來,從定襄往長安城運送了不少牛肉,也賣了一些幹牛肉。
不過總體來說,牛肉還是比較稀有的。
畢竟這年頭,牛可是重要的農業資源。
即便定襄能夠從草原上的牧民那裏弄到大量的牲畜,但也不可能將所有的牲畜都吃掉。
“肉脯?如果價格合適,一定會大賣的。”
孫小黑也是一臉的激動。
有時候,並不是因為牛肉幹比鯨魚肉幹更好吃,而是因為它非常稀有。
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