“行!”
林老頭一口答應著。
“奶奶,今晚我想下廚。”林歡歡想做飯的同時還想驗證自己的想法。
林老太看著孫女期待的眼神有些猶豫,
今晚做魚,林歡歡沒怎麼下過廚,她怕把魚糟蹋了,又心疼魚又不想拒絕孫女的要求,畢竟林歡歡以前可沒主動做家務。
林老太心一橫,糟蹋就糟蹋吧,大不了她在旁邊看著點。
“行,今天的晚飯就交給你了。”
林歡歡開心地向廚房走去,林老太也跟著去了廚房,後麵還跟著兩個小尾巴。
“奶,今天吃哪條?最大的那個嗎?”林歡歡看著水缸中遊的歡快的鯉魚問林老太。林景生兄弟倆也期待地看著奶奶
“你們這群小饞貓喲,這幾條明天讓你爹去鎮上給賣了換點糧食。”林老太伸出食指點了點她的額頭。
“今晚就吃這兩條。”林歡歡一看,完美地避開了從超市拿的魚。
林歡歡有些怨念地瞅著林老太,“沒得商量。”
林老太伸手從缸裏將兩條河裏的小鯉魚拿上來,用力的摔在案板上,又拿起刀背將它們拍暈,破肚,掏內臟,清洗一氣嗬成。
好利索的老太太。
“好了,奶奶都給你處理好了,你做吧,奶在這給你看著。”
“奶,不用,讓阿景和阿應給我看著火就行,您去歇著吧!”說完便把林老太推出廚房。
“阿景阿應,你們幫姐姐看火好不好?”
“好!”兄弟二人齊聲答應著。
林歡歡見林老太終於走了,留下這兩個小蘿卜頭看火就很滿意,這兩個多好忽悠啊,而且也不能一直盯著她。
林歡歡將林老太處理好的魚拿過來,她碰到盆的一瞬間果然聽到係統的警報聲。
林歡歡之前就懷疑隻要她觸碰到與超市分區相關的東西,該區域就會自動解鎖,包括她拿了野菜窩窩頭和粥,還有在河邊觸碰的水草,都會解鎖相應的區域,這次接觸到廚房,還不知道會解鎖什麼區域。
“嘀——檢測到多種廚房用具和調料。解鎖廚房工具一區,調料區全區”
隻見各種廚房用具琳琅滿目,包括鍋,鏟子,勺子,筷子之類的,還有一些刮皮刀等小工具。最讓人驚喜的就是調料區,什麼鹵料包,酸菜魚包,燉湯包甚至還有火鍋底料,其他都是各種常用的調料,鹽,醬油,醋等。
鹽還分了好多種,有粗鹽和細鹽,還有加碘鹽和無碘鹽,湖鹽和海鹽等。
林歡歡趁著雙胞胎沒注意,找到鹽罐子打開後將手伸進去,看似是拿鹽,實際上手裏握著一把粗鹽,她將粗鹽放進去,還用手指小心地混合一下。
林歡歡圍著廚房看了一圈,也沒發現能夠去腥味的東西,她看了一下奶奶處理的魚,不看不知道,奶奶處理魚就隻是把內臟去了,她翻開魚鰓發現還沒處理,這部分是魚最臟最腥的地方竟然還在,她再一次感歎林家吃飯吃的太粗糙,真的隻是能吃就行。
她重新處理了一下魚,將魚鰓,鰭根還有魚線這些最腥的地方都給去除了,再到外麵用盆裝了幹淨的雪化成水泡著。
林歡歡看著兩兄弟正圍在灶口烤火,“阿景,小點火。”
林景生抽出最底下的兩根柴,“姐,這樣成嗎?”
“可以了。”
林歡歡從盆裏拿出魚,手被冷水泡了一下立馬紅了起來,她也不在意。
她將魚用石刀在魚腹上劃了幾道花刀,還偷偷將超市的細鹽拿出來點,將魚簡單地醃了醃。她倒是想拿點蔥薑出來去腥,無奈超市還沒給解鎖這兩樣呢。
林歡歡從櫃子裏找出油壇子,壇子底隻有薄薄的一層豬油,看痕跡已經很久沒吃過了,這點油對於窮苦人家來說很真貴了,畢竟有的人家一年到頭那個菜裏也沒個油花。
她小心地用木勺刮出一點放到鍋裏,小心地把魚放進鍋裏煎著,直到一邊金黃定型後才小心地翻過來繼續煎,再放入開水,湯一下子就白了起來,林歡歡偷偷將魚湯包放進鍋裏慢慢燉著。
她又拿出玉米麵和粗麵用溫水和了和,打算在鍋裏貼餅子吃。
“姐姐,魚湯好香啊~”林應生抓了抓林歡歡的衣擺,眼睛亮晶晶的,“小饞貓!!”林景生嫌棄地說著,小鼻子聞到香味也偷偷使勁嗅了兩下,林歡歡看著他言不由衷的樣子笑出聲。
她摸了摸二人的發頂,“等餅子熟了就能吃飯了。”
眾人在院子裏忙活著,聞著魚湯味都停下了動作,向廚房看去。
“什麼東西這麼香,勾的都餓了。”
“歡歡在做魚湯,聞著這個味感覺這魚湯得很好喝。”林老太聽著林永興的話說道。
“我閨女真厲害。”說著還豎起了大拇指。
這個男人無腦寵女兒也是沒誰了。