在搗碎的過程中蒜香和醬香被激發,青椒和皮蛋也被搗得軟爛,碗碟中青的黃的綠的一團,實在說不上好看,但莫名地讓人流口水。
聞著這熟悉的氣味,辛翡寧深深吸了一口氣,打掉了從料理台下緩緩升起的筷子,自己嘗了第一口。
好吃!
還是那個味!
辛翡寧把青椒擂皮蛋盛入碗碟中,放到一邊,混著中午的剩菜剩飯給一起端上了桌。
兩孩子已經迫不及待地端碗吃飯了,青椒擂皮蛋非常下飯,他們還多吃了半碗米飯。
【香迷糊了,這個皮蛋到底是什麼東西?主播快說啊!】
【我專門去搜了一下,發現皮蛋這種東西在很久之前就有了,具體多久我無法追溯,但確實是和主播所說的,是鴨蛋經過特殊的醃製方法醃製而成。不過科普說皮蛋氣味刺鼻,口感惡心,還有些澀感,尤其是吃完後味蕾變化,吃別的食物會一股怪味。】
【啊?難怪這東西在市麵上見不到,就這主播都吃?主播也太......】
【博人眼球唄。】
【可是聞著確實很香啊。】
【我把這一切都歸功於料汁,這料汁恐怕蘸鞋吃都香。】
看到有人在質疑青椒擂皮蛋的味道,辛翡寧忍不住為它打抱不平,“皮蛋怎麼了,你們沒吃過就別亂說,我皮蛋好吃得很,皮蛋瘦肉粥、涼拌皮蛋、苦瓜皮蛋湯......”
【尊嘟假嘟,不信,除非你做給我們看。】
辛翡寧頓住,差點給他們套進去,算盤珠子都蹦臉上了,“不做,最後兩個皮蛋已經用完了。”
其實是她懶,不想醃皮蛋。
然而青椒擂皮蛋看起來實在是讓人胃口大開,色香味俱全,加上網友們求知若渴,一個勁兒地在彈幕上催問。辛翡寧隻好告訴他們皮蛋的醃製方法,讓他們自己去醃製。
“寧寧課堂開課了——”
【端起小板凳做好啦!】
“醃製需要的材料有雞蛋或者鴨蛋、鹽、茶、堿性物質(比如生石灰、草木灰、碳酸鈉、氫氧化鈉等),以及一些稻殼或麥糠。材料準備好後就可以開始製作了,先把蛋洗幹淨備用,再準備料灰......”
辛翡寧將皮蛋的製作方法娓娓道來,原本還聽著起勁的網友在聽到“等待一個半月”的時候頓時泄氣了。
【差評,那麼久。】
【就是,烏漆嘛黑的,想來肯定不好吃。】
網友的評價辛翡寧看了,她吃完最後一口皮蛋,勸慰道:“好吃的東西總要付出一些代價嘛,有興趣的網友可以自己醃製,今天的直播就到這裏,我們明天再見,拜拜。”
說完,辛翡寧果斷下播。
她做直播的收益漸漸多了起來,之前拮據的日子終於到頭了,但現在要花錢的地方還是很多,每一分都要省著用。不過有一件事是必須要做的。
辛翡寧買了兩個光腦,兒童款的,外型是當下最火的一個卡通角色,非常可愛。
準確來說不是可愛,是醜萌,藍色的圓潤豬頭搭配綿羊的毛絨絨身體,辛翡寧覺得現在星際小孩的審美挺獨特的。
辛承簡和辛翠霜兩人一個六歲一個四歲,早就到了學習的年紀,但是因為家裏窮,到現在還隻靠著辛翡寧平常口述一些知識,接觸的事物也就山裏的花草樹木,外麵的世界根本沒機會接觸。
所以辛翡寧打算給他們買一個光腦,在光腦上設置幼兒教學模式,可以教他們識字識物,開拓視野。等大了再解鎖更高級的課程,不過有點小貴,畢竟知識是寶貴的。
家務機器人在一旁收拾碗筷,辛翡寧壞心眼地將這個消息告訴了兩人。
辛承簡高興地從地上蹦了起來,察覺到自己似乎得意忘形了,又正色道:“那真是太好了。”
辛翠霜的喜悅溢於言表,滿屋子亂竄,止都止不住,“哦耶哦耶!我也要有光腦了,哦耶哦耶——”
抒發完一腔熱血的辛翠霜抬頭,水靈靈的大眼睛對上辛翡寧的,“那我可以看繪本嗎?就是你說的那種裏麵有好多好多彩色圖片的故事畫本。”
辛翡寧摸摸她的腦袋,“當然。”
辛承簡也眼巴巴,“我可以玩遊戲嗎?”
辛翡寧的手放到他腦袋上,“當然。”
辛承簡喜出望外,“耶——啊——”
“不能。”
辛翡寧的手從他腦袋上滑落至耳邊,揪住他的耳朵。
兩個小孩被辛翡寧趕著上樓睡覺,但她說的話卻讓他們興奮了好久,精力大發,久久無法入睡。
......
首都星一角,被譽為貧民窟的地界中一個破落的屋子裏。
一個白發蒼蒼的老奶奶佝僂著腰,從缸裏掏出兩枚帶著泥土的蛋,道:“唐唐,今天吃皮蛋好不好。”
靠窗戶的地方擺放著一張有些年頭的木頭桌子,桌子上有個少年趴在上麵,手裏搗鼓著一堆泥土,借著不多的陽光細細琢磨泥巴的細節,聞聲應了句:“好。”
說完,他繼續琢磨泥巴的細節,一個栩栩如生的土小雞逐漸在他手中出現。屋子的隔音效果不好,外麵的人說話他能一字不漏地聽到,往日他聽到這些聲音隻會覺得煩悶,但今天他卻出奇地停下了手中的動作。
“你說那皮蛋真有那麼好吃嗎?看起來黑漆漆的,科普也說它味道怪,能吃都是個問題。”
“現在好不好吃都另說了,有好多人花大價錢求購皮蛋,主播連醃製方法都說出來了,這波錢我眼紅啊!我要是真能做出皮蛋,賣給那些有錢人,我就不用住這老破小的屋子了!”
皮蛋?
少年對他們口中的皮蛋熟悉極了,那是他奶奶的拿手本領,不過他覺得皮蛋的滋味並不好,每次混著一點醋和醬油吃進嘴,味道怪得很。
奶奶的身體每況愈下,瘦的隻剩一層皮,還時不時忘記事情,他很想帶奶奶去看醫生,但他拿不出看病的錢,他還想買些營養品給奶奶補補身子,但他們的日子實在拮據得不行。
聽他們說有人在重金購買皮蛋......
第二天一早少年就離開了貧民窟,帶著幾枚皮蛋去本地的商城打聽。
他窘迫地詢問機器人,“請問這裏收皮蛋嗎?”