除了應季的菜蔬，西湖中產的魚蝦外，陳幼筠讓母親擬了幾個拿手的菜。
鵝雜、熏魚、熏燒豬頭肉、紅酥雞、西湖醋魚、毛豆鹹菜煨豆腐、熏燒拚盤、梅幹菜紅燒肉、雪菜魚圓小黃魚湯，八寶葫蘆鴨，蟹粉豆腐，紅燒獅子頭、燙幹絲等各色菜。
又找匠人製作了一個個小小的竹牌，上麵用筆寫了菜名，掛在牆上。
然後跑了市場，買回來米麵糧油。至於菜蔬肉等，自然正日子那天買新鮮的。
一切準備就緒後，章雲娘翻曆書，看了一個黃
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