第266章

主廚目眩神迷之際，來不及細想，立刻衝到桌前，用銀勺試味，品嘗之下不禁喟然長歎道：“師弟，此鹵湯雖然材料成本甚高，但是味道之美，已經深達廚道三味，可稱為達於色、成於香、美於味。恐怕尋遍天下，也未必有人能夠勝你半分。”彭無望歎了口氣，道：“雖然五花肉成本甚高，但是味道滑中帶鮮，有畫龍點睛之效。我也有感於此，曾經想用其他材料代替。曾聽聞有人以鹵肉材料醃製豆幹絲，不但成本甚低，而且味道和五花肉