用芥菜醃的鹹菜給秦淑芬帶走了,用蘿卜苗醃的鹹菜也一樣頂呱呱。
按正宗吃法,海島的海鮮粿湯得拿豬筒骨來熬湯,放點小腸進去一塊燉得湯汁奶白。
這會拿雞骨架燉的湯也能湊。
香噴噴的雞湯,往裏頭擱新鮮海白,煮開放炒過的酸菜,燉得軟爛的小腸,最後放河粉,整一勺蒜頭油。
黃燈籠辣椒醬那是家家戶戶常年都有的,純純的黃燈籠辣椒醬沒幾個受得了,都是往裏頭加點南瓜一起醃減少辣味。
簡簡單單的一頓,贖回來
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