徐春嬌平日裏會熬點蠔汁,炒冬瓜放一點,比放醬油好。
也不知道是不是就她一個人的口味問題,炒冬瓜放醬油,總感覺菜會變酸。
炒冬瓜放蠔汁味道好吃多了,而且還是得加點水還是悶,快熟了整一點鹽巴和味精。
反正這玩意要想做得好吃,就一定得悶得軟軟的,
當然,跟冬瓜最搭配的做法還是得炒五花肉,徐春嬌還扭頭問一句親家有沒有肉。
林會計罵瞧不起誰呢,誰還吃不起肉來了,罵罵咧咧的說回去就炒,叫大孫子在肉
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