熏魚也和家裏頭不一樣,而是把鐵鍋架再煤爐炭上,鍋底鋪的一層碎瓷片,擱的花椒,冰糖,八角,香葉啥的,然後還要鋪上一層生米,米上放一張幹的荷葉片。
剛才炸鍋的地瓜魚放在荷葉片上,這會才用爐火慢慢的煨。
謝經理瞧出來黃水仙的尷尬,笑著問:“也不是送菜的時候,啥事啊?”
黃水仙言簡意賅的說了一通,到頭說得自己都沒有底氣,驚覺出最開始的冒失來。
謝經理笑而不語。
上趕著巴結國營飯店的人可太多了,
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