第70章

“我教你們。”徐嘉怡無奈先放下手中的筷子，拿了一塊劑子開始現場教學，“先用手壓扁，然後大拇指捏著最上麵，第一杖要擀到快上麵，然後回來，切記每一杖結束後要旋轉一部分，第二杖的時候要擀到一半，第三第四杖和第一杖差不多，而且每一杖都要力度均勻。”

她又把調好的餡放餃子皮上，“放餡的時候也要適量，多的話煮出來就皮會爛，少的話最後吃一嘴的麵，最後把它捏成餃子形狀就可以了。”

“比我平常擀的就好啊。