第15章

後花園裏，徐嘉怡的手指一下又一下敲打著桌麵，不難看出她的煩躁。

聞尹來曆不明，如今縣城的官兵還在尋他，也不知道是敵是友。

她現在身體素質還不行，也要入冬了，肯定是離不開水口鄉的，而她還需要聞尹這個夫君的身份。

亂七八糟的想著，徐嘉怡頭疼的揉了揉眉心，她當初怎麼會那麼倒黴？也不知道是好是壞。

“嘉怡。”後背忽然被人輕拍，她下意識轉頭看去，就見柳洛心帶著桃紅站在身後。

“聽說我娘要你準備今日的晚宴？”

晚宴？

徐嘉怡眨了眨眼，有些不解，柳夫人不是讓她準備些吃食嗎？

想來柳洛心誤會了，她笑著解釋道：“也不算準備，隻是讓我做點新奇的吃食罷了，而且那些美味佳肴自是由府裏準備。”

“不，我覺得你做的最好吃！”

“承蒙小姐誇獎。”

徐嘉怡站起來，柳洛心熱情澎湃，她還是趁著時間準備準備，順便給她再弄點珍珠奶茶換換胃口。

廚房裏，徐嘉怡這次做的奶茶有點多，都怪上午出去碰到的官兵，她現在腦子裏總在胡思亂想。

甩掉那些煩人的心思，見桃紅過來端奶茶和點心，反正在這裏奶茶也不好儲存，若不及時飲用，不僅口感變差，還會影響身體健康。

她忙喊過桃紅：“你去把剩的珍珠奶茶給府裏其他各院送去，讓她們也嘗嘗。”

後院本就勾心鬥角，雖然柳老爺府中算不上是妻妾成群，但也有幾個妾室。

她如今是柳夫人的人，還是先給她們點好處，省的給她找麻煩。

“徐姑娘還真是心善。”正洗山楂的大嬸笑著說道。

徐嘉怡謙虛的擺了擺手，視線掃到她手裏的山楂時，她問道：“這可是新送來的？”

“對，今早剛送來的。”說著，大嬸又指了一個方向，“那還有栗子，都是新鮮的。”

正好她可以做糖葫蘆還可以炒栗子啊！

現在離晚宴還有好長時間，她可以先做點小吃墊墊底。

想著，徐嘉怡便派人洗淨水果，去了果核，再準備點竹簽，和山楂一塊弄成串，然後又讓手腳麻利的去把栗子殼劃開。

她準備做冰糖葫蘆還有糖炒栗子！

見她好像又想到做新奇吃食的法子，廚房裏的下人們也是欣喜的配合。

徐嘉怡也不閑著，又熬糖漿，最後把準備好的各種水果串還有山楂串放在糖漿裏轉動。

趁著糖葫蘆放涼的功夫，她又馬不停蹄拿著劃開的栗子在冷水裏加鹽去炒。

見她加鹽，一廚子好奇的問：“徐姑娘為何要在冷水裏加鹽？”

他們是直接便將切好的栗子放進去，還是第一次見有人會放鹽。

“這是為了去除栗子皮的苦澀，一會再用糖水泡上半天，讓糖水完全浸入到栗子肉裏，口感甚佳！”

話音剛落，一旁傳來偷嘗了鮮的小廝驚呼的聲音：“這個冰糖葫蘆好香啊，酸酸甜甜的！”

“對啊，這絕對是我吃過最好吃的冰糖葫蘆！”

......

這邊眾人還在品嘗著冰糖葫蘆，那邊正廳內柳府的客人就相繼來了。

“你說這可怎麼辦才好呢？”

“誰知道呢，這幾日接連下大雨，也是沒法子。”

“柳老爺不如說說，以後我們這些生意還怎麼做啊？”

“就是說，這大雨衝毀了不知道多少莊稼，先不說地裏的麥子早就過了播種的時候，明年收成是個未知數，就說這馬上入冬了，眼看那些蔬菜都能收了，我們也可以囤糧，現在倒好......唉......”

“還有那些民戶，多多少少也被殃及了，若冬日囤糧不夠，來我們這些糧商買，我們也沒辦法賣啊......”

“各位莫急，自是有法子的。”柳老爺安慰著這些糧商。

他和他們都主要做糧食生意，接連幾日的大雨一摧毀了莊稼，害得不僅是平民老百姓，還有他們這些生意人。

一籌莫展之際，柳夫人領著婢女們端上來了幾盤點心。

若說那山楂糕，桂花糕一些糕點平常還是見過的，隻是那一並送來的奶香四溢的東西卻是沒見過。

“見過老爺還有各位大人。”柳夫人行禮，又示意身後的婢女把點心端上去，“這是些點心，各位不如嘗嘗鮮，墊墊底。”

“柳夫人辛苦了。”離珍珠奶茶最近的一大人指了指奶茶，問：“敢問夫人這是......”

光聞著實在是香，恰好這位大人平常也是愛吃甜食的，這才出口詢問。

“這是府上的人新研製的珍珠奶茶。”柳夫人莞爾一笑，讓婢女去給在做的各位各盛一碗，“裏麵黑圓的東西名為珍珠。”

“真是香醇！”

“還有裏麵的珍珠，甚是好吃。”

......

不一會兒，廚房那邊又送來了糖葫蘆和板栗。

見狀，一位大人不由得沉了臉，他們和柳老爺交好，也算是府裏的貴客，怎麼卻送來這種市麵上常賣的糖葫蘆和板栗。

一旁細心留意的柳夫人忙笑著說道：“大人不如先嘗嘗看？做這兩道吃食的人，和做珍珠奶茶的是同一位。”

想到奶茶的滋味，這位大人心中有了期待，等嘗過後，他十分驚訝，明明和市麵上賣的沒什麼區別，卻總感覺多了什麼，說不出來，但甚是好吃！

廚房，徐嘉怡正專心做著她剛想好的菜單，栗子燜雞、玉米排骨湯和小青菜！

甚至她還用魚肉，蔥薑水，蛋清，生粉，味精還有油，自製了魚丸，並放入玉米排骨湯提鮮！

魚肉是剛殺的新鮮魚，味精是她趁著空間能進去的空擋，專門進去拿的，因為這個朝代沒有，她也不想用香料來替代。

做好後，徐嘉怡淺嘗一口，見味道還可以，她才命人和那些送去宴席上的菜肴一起送過去。