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林小腳

第747章

能吃上自己喜歡的,柳清當然是高興。

鐘鐘在廚房裏洗麵,她就搬了個小板凳坐在一邊看著鐘鐘弄。

鐘鐘見她這麼喜歡看這些,就邊做邊跟她講,“這涼皮要想勁道,第一步麵就得洗得好。你看啊,這麵隻洗一遍是不可以的,得洗到裏邊的澱粉都出來,水比較澄清了才算可以。”

“麵團洗好之後,剩下的那一部分就是麵筋。這個也是可以吃的,咱們到時把它扯一扯放到鍋裏蒸一下,拿出來切成小塊兒就當做是一種配菜吃。”

鐘鐘

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