鐘鐘一聽，點點頭。這個她當然也知道，她這麼說，不過是怕他們一會兒晚上看到又吃豆芽不樂意罷了。
整理好食材之後，鐘鐘就準備做這水煮肉片和紅燒肉了。
她將裏脊肉切成薄片，然後再將切好的肉片放到一個大碗裏，往裏加鹽、料酒、醬油、蛋清一個。因為沒有澱粉，她就加了一點點用土豆絲泡出來後的沉澱液，再用手抓勻，醃製大概一刻鐘。
“鐘鐘，你幹啥用土豆來泡水？還把這水倒到肉裏？”
鐘鐘邊把上了料醃製的肉
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