以前鐘鐘就經常用土茯苓煲湯,再現在要想買到好的野生土茯苓可是不容易的。現在這兒卻是比較常見,藥性肯定也比種植的要好很多!
這茯苓肝湯的做法十分簡單,將茯芩、紅棗、人參、白術、甘草洗淨放入紗布袋內;薑切片,蔥切段。將雞肝洗淨,切成薄片。將藥包,雞肝放入燉鍋內,加入清水適量,放入料酒、鹽、薑、蔥,置武火上燒沸,再用文火燉煮一刻鐘就可以了。
別看它做法簡單,但是功效卻是不少。不僅補脾胃,止嘔
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