接著,在碗裏刷一點食用油,方便脫模。
而後,將燒開的半透明狀的豌豆粉舀進碗裏。
這一鍋舀了十碗,一碗就是一份。
等到涼了,直接從碗裏倒出來,切成薄片,放上調料就可以吃了。
對於試營業來說,十碗還是有點少了。
安星又熬了一鍋,做了二十碗。
豌豆粉放涼大約需要兩個小時,因此,安星出攤的時候已經是下午四點了。
她去房東家推車子的時候,送了三份。
房東女兒臉上有淚痕,看起來像是剛哭過,但是一看
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