第169章

芥菜纓子是之前醃好的，溫水洗兩遍後切短。五花肉切一些薄片，既不奢侈，燉到菜裏也增加香味。土豆茄子都切條，再把蔥薑蒜等切好，準備工作就基本完成了。

起鍋燒油，爆香蔥薑和五花肉，放芥菜纓子和土豆炒香，然後倒入熱水和鹽開燉。等到燉的差不多了把豆腐在手上切塊，直接扔鍋裏一起燉。菜香順著鍋蓋的縫隙逐漸飄散出來，深深的聞幾下覺得口水都要流出來了。

趁著燉菜還沒好，趕緊做醬茄條。這菜也簡單，倒多一點