第94章

酸棗糕的做法不難，蒸熟之後剝皮去核，搗成果泥，然後跟同樣蒸熟的紅薯泥混在一起，加上麥芽糖，平鋪在鋪著幹淨的屜布的大簸箕裏，放院裏大太陽曬幹就行了。

這過程說起來十分簡單，但做起來確實真的挺難。

不說別的，昨天他們摘了一背簍的棗回來，粗粗算算得有幾十斤。這些棗子挨個兒去皮撿核，光這一步做完中午都過了。

顧晚揉著酸痛的腰，隨便熱了點兒吃的，又繼續弄，直到做出四十斤的酸棗糕才罷手。

當她蔫噠噠