第437章

鴨腳炸好後泡了泡冰水，再炸了炸芋頭，這個芋頭是張紅梅送的那個，之前吃過一次，很粉，現在用來做田螺鴨腳煲正好。

鍋中熱油炒香配料，放入田螺爆炒，加入酸筍炒勻，再加入鴨腳和芋頭，放入一個大鍋裏燉煮，直接抬到客廳裏，一邊煮一邊吃。

鴨雜本來就清理幹淨了，再洗一遍就可以放在裏麵一起煮著吃，除此之外，楚知瑤還準備了粉絲，也是自己做的米粉，用熱水泡泡，等會可以下到鍋裏吃。

配菜也準備了許多，天冷，