走遍周遭考察了市場需求,我就聯係了隔壁的李叔以4000一年的價格租下了他閑置多年的小房子,李叔和爸媽曾是關係不錯的老同事,他們一家人早就搬到別的城市生活了。
打掃好房子,隨後跑到批發市場采購了兩袋50斤的麵粉和需要的豬肉韭菜香菇芋頭豆沙等。一隻自動和麵機,一隻自動絞肉機,一個水箱,放包子的透明盒10個,還有5層的蒸籠和一輛改造好可以擺攤的三輪車,還讓人送了兩罐煤氣罐和一張操作台上門。
折騰完這一切,婚後三年我攢下的一萬塊也花了個幹淨。
是的,在許家三年,我隻存下了一萬塊錢,還是我買菜省出來和許江每逢節日給的零花錢攢下來的。
許江是教育機構的培訓老師,月入1萬5,因為婆婆要求他上交8千還房貸,許江自己留了4千,而我拿著剩下的3千要買菜要交水電費等等,每天過得精打細算。
就這樣,婆婆還整天挑刺說我浪費錢。而許江,隻需要對我誇獎幾句賢惠的話,我就甘之如飴。
想到這裏,我就恨不得把上輩子的自己拎起來晃晃,看看腦子裏是進了多少水啊!
媽媽下班回來看到我折騰出這麼多東西,想怪我瞎折騰,被我用新鮮的包子堵住了嘴。看著我興衝衝的樣子,也就沒說什麼了。
第二天早上4點我就起來做包子,因為不熟練,2個半小時才包了150個包子,我騎著三輪車帶著包子來到寫字樓附近開張。
這個位置流量大,但因為是新攤子的緣故,一開始並沒有很順利,隻零星賣出去了10來個包子,看著時間一分分過去,我決定張嘴吆喝。
「新鮮手工大包子,今日開業每人免費試吃一個!」
因為免費的原因,不少人停下腳步觀望,看到有人免費領包子後,其他人也陸續上前領包子試吃,有些人秉著不占便宜的心理,就多買了一兩個包子。
賣到9點,150個包子就這麼半賣半送都賣完了。我算了一下,肉包2元一個,其他素包子1.5元,利潤差不多有六七十塊錢。雖然不多,但也是一個好的開始。
第三天我更加早起,熟能生巧做了快300個的包子,騎著車又來到老地方開始蒸包子,這次不用免費試吃,就有不少人上前買。
因為多做,哪怕生意好了不少,也賣到10點才賣完,我又騎著車去批發市場買麵粉和新鮮的材料。回到家我半躺在老舊的小沙發上休息。
媽媽聽到我一早上的毛利潤有200多元,不再反對我甚至下班後還幫我收拾,減輕我的負擔。
一個月後,我算了賬,雖然每天辛辛苦苦,但我賺了快8千元,想到我還沒有和許江離婚,我把錢存在了媽媽的卡裏。
媽媽看我每天辛苦,心疼之餘被我死磨硬泡說服辭掉了清潔工的工作,點頭答應每天和我一起出攤,但她不要我的對半利潤,在我的堅持同意我給的3千工資。
就這樣,我帶著媽媽每天做包子賣包子,幹得熱乎朝天。
兩個月的時間,生意趨於穩定,我的手頭也存下了一筆小錢。
我也是時候抽出手來對付許江了啊。
想必我給他自由的這段時間,他和小三正打得火熱吧,摸著小三剛隆起的孕肚享受為人父卻不用付出金錢的快樂吧。
再加上我那個「好婆婆」,可忍受不了我這麼久脫離她的掌控。