“因為之後需要把它切成均勻薄厚的塊,但不能斷開,所以需要凍得緊實一些才行。”
沈雲錦解釋完,剛好肉也煮好了,她撈出來,用一塊兒廚房專用的鋼塊壓上,讓身後的人送到冰箱裏冷凍。
“剩下的,就需要下午繼續錄製了,你們要做菜了吧,我可以看看你們要做什麼嗎?”
沈雲錦笑眯眯地說著,擦了擦手,背在身後,溜達到別的廚師麵前,和遛彎的老大爺似得。
這些國外人不明覺厲,但還是製作起他們的東西。
比如高盧
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