這兩碗炸醬麵,無論品相還是味道,都和平時喬星穎在家做得不同。
首先,盛麵用得是青花瓷海碗,不是因為麵多,而是因為配菜多。
像黃豆芽、鮮香菇、芹菜、心裏美蘿卜、黃瓜、白蘿卜、香椿等等,都有。
當然,香椿要看季節,能不能趕上那得看運氣。
把這些配菜切好分堆兒壓在麵上,正中間放上炸好的五花肉醬,光聞起來都覺得香極了。
關樂山怕拌不勻影響口感,在她倆欣賞完擺碟後,直接幫忙拌好才一起遞了過來。
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