黃小婉跟著顧漢鄉出到外屋地,菜已經都盛好了,坐在鍋裏,隻需要端上桌兒就可以了。
雞鴨魚肉,應有盡有,不過全都體現了農村的特點,比如說小雞兒頓蘑菇啦,酸菜燉大鵝啦,鯰魚燉茄子,酸菜扣白肉,等等。
東北農村的菜式,多數以燉菜為主,十分具有地域上的文化特點,因為北方寒冷,燉菜更能解寒,所以一道道菜式就流傳至今。而蘑菇、小雞兒,酸菜、大鵝等,又把農村人熱情好客的鮮明特點,充分
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