收拾的差不多,柳雲雪拽著雞要拿去後麵殺。
嫁給蘇玄之前,她也是大家小姐,哪裏做過烹羊宰雞之事?
刀在手上捏了老半天,也不知該從何處下手。
忽然,手中的刀落空了,雞也被搶了去。
“小葉,你?”
蘇葉淺笑道:“嫂嫂,殺雞這種事還是我來吧。”
他手起刀落在喉間,隻聽一聲長鳴,那隻雞很快咽了氣。
把滾燙的開水端出來,我來拔毛。
他一氣嗬成,一隻開膛破肚的無毛白雞落在眼前。
柳雲雪都驚呆了:“小葉,你居然會殺雞?”
要知道,他病的那些年無所學而無所知,結果病好了,就像是開了任督二脈,變成了無所不能!
柳雲雪又驚又喜又是心疼,“都是嫂嫂沒用,一介婦道人家,竟連殺雞都不會,卻讓你這般頂天立地的男兒親力親為。”
在這個世界,男尊女卑的思想毒害還是很深,她愧疚也在情理之中。
蘇葉侃侃一笑:“嫂嫂別自責,你我來日方長,慢慢學。”
“殺雞做飯你不行,但是以後帶孩子喂奶,這件事非你莫屬。”
柳雲雪嗔怪的斜了他一眼:“你說話怎麼總是這般口無遮攔的?”
蘇葉也不逗她,提著雞就朝廚房走去。
他們租的這地方又破又舊,大概就像是廢棄的城隍廟那種風格。
廚房裏麵就一個灶,一個炕,也沒多餘的東西了,不過勝在便宜。
柳雲雪也跟著他進去,等蘇葉將雞切好塊,便又開始攬活。
“好了,剩下的就交給我吧,我會做!”
她笑眯眯的迎上去,可不敢在家蘇葉忙活,“君子遠庖廚,要是見著了,你要被人笑話的。”
在來到臨城之前,蘇葉的生活起居都是她照料的。
慢慢的,有些東西也被迫學會了。
生火,簡單做飯,她還是能掌握一些。
蘇葉不想讓她為難,便靠在旁邊看著。
曼妙的身姿在自己眼前晃,婀娜如細柳,搖搖動人心。
可惜,太消瘦了。
蘇葉暗想,等把柳雲雪的身子養好,定要和她生一堆胖小子!
浮想聯翩時,卻見柳雲雪要直接將雞肉倒入什麼都沒放的鍋底。
他連忙上前一步,扣住柳雲雪的手腕,趕忙道:“嫂嫂,你這是做什麼?”
“做炒雞呀。”
“聽說雞肉要炒著才好吃。”
那狹長靈動的眸子靠著純粹天真,竟讓人無言以對。
蘇葉哭笑不得:“就算是炒雞,那也得放油啊。”
可放眼一看,別說是油,就連基礎的調味品,也就僅有一罐鹽。
而且還是品質低下,未曾提純的粗鹽。
大塊大塊,色澤發黃,肉眼可見,上麵附著著各類雜質。
柳雲雪說道:“油很貴的,咱們現在這條件哪吃得起,要不將就一下?”
平民百姓吃的油,大多數都是從植物身上提取的。
想要吃動物油,那恐怕也得隻有帝都的皇宮裏才有如此尊崇的待遇。
想到這些,蘇葉心中一陣苦悶。
這個世界,還真是要啥沒啥!
他搖了搖頭:“算了吧,將就不了一點。”
“沒有油潤鍋,那咱們這隻雞就白買了。”
想了想,蘇葉靈機一動,“把雞交給我吧,勞煩嫂嫂去采幾片荷葉回來。”
他們不遠處就有一處廢棄的荷塘,如今正值盛夏,荷葉也方便。
沒多久,她喘著氣,手裏抓了一大把荷葉小跑回來。
“小葉,你看這些夠嗎?”
“夠了,早早就在旁邊歇著吧,剩下的交給我。”
柳雲雪欲言又止,但又好像幫不上什麼忙,隻能在旁邊隨時待命。
蘇葉將那些雞塊放在荷葉上,粗鹽塊磨成細粉,取了之前收來所剩的一些藥草,給雞肉揉搓均勻。
荷葉而是反複將肉包了好幾層,用繩子捆成一個圓球。
又在泥巴牆上邊用了些黃土往外圍一糊,捯飭捯飭,荷葉雞的雛形做好了。
最後,放入灶炕裏開始用火燜。
“好了,咱們蒸一些米飯吧,等會吃荷葉雞!”
“對了,將米飯真的實一些。”
也不知有多久,他們沒吃到正兒八經的一碗珍珠白米,沒開過葷,吃過一盤像樣的菜。
炊煙嫋嫋,自煙囪騰空直上。
半個時辰後,飯燜好了,蘇葉也將荷葉雞從灶上取出來。
黃泥經過炙烤,外表黑乎乎的,看起來就像一塊黑炭。
柳雲雪盛好米飯,想著那一隻白花花的雞人竟變成如此模樣,不免有些心疼。
“小葉,這還能吃嗎?”
“放心吧,準得讓嫂嫂吃的停不下來!”
敲開土塊,打開層層包裹的荷葉,香味逐漸撲鼻而來。
雖然外邊不雅觀,可裏麵卻是熟透了的雞肉塊,油滋滋的,實在是令人垂涎無比。
唯一美中不足的是,雞被切成了塊,調味料也不是充足,這隻叫花雞算不上正宗。
但光憑著香味,味道也絕不算太差。
“吃飯吧。”
一口米飯一口肉,那滋味簡直絕了。
“小葉,你真是太厲害了,我從未吃到過如此好吃的雞!”
柳雲雪邊吃邊感慨,“想不到我家小葉這麼厲害,如此廚藝,怕是帝都的大廚都比不上呢!”
我家?
蘇葉啃著雞骨頭,忍不住調侃道:“嫂嫂說的我家,是指蘇家,還是柳家呢?”
柳雲雪的心跳得飛快,竟是不爭氣的又開始麵紅耳赤。
她把頭垂得很死,不敢再接話了。
吃的差不多,骨頭堆了一桌子,還剩了一小份叫花雞。
“嫂嫂,我吃飽了。”
“我善於做飯,不擅長洗碗,怕是這件事就要勞煩你了。”
柳雲雪可求之不得呢,總算有自己的用武之處了。
她端著剩下的菜正打算去廚房,結果大門砰的一聲。
一隻腳率先映入眼簾!
本就搖搖欲墜的門,竟是直接被踹倒......
“哪個不要命的崽種。”
蘇葉颯然起身,卻見那隻腳的主人竟是個腰圓臂長,五大三粗的糙漢子。
一張方正臉,看五官凹陷,麵容凶惡,就透著“來者不善”幾個大字!
“虎哥,就是這混小子,非但不樂意還錢,居然還敢打我們!”
蘇葉目光一轉,冷哼道:“居然又是你?”