這餺飥,其實就是後世的麵片湯。
中原文化包括飲食有很多都被後來的日,本完整的繼承了下來,這餺飥就是其中一樣,一直到末世的時候還有。
而顧雲蘿來之前的中*華末世,雖然還有麵片湯,但早就沒有了餺飥這個名字。
顧雲蘿眯了眯眼,沒錯,她並不是這個時代的人。
她來自地球末世,幾千年後的地球,好多東西都已經麵目全非。
顧雲蘿轉身進了廚房。
自從她嫁進何家以後,沈氏體弱需要常年吃藥,因此這家基本上就交給她來打理了。
二叔去鎮上做工,已經有好長一段時間沒有托人捎錢回來,因此家裏的糧食也不多了。
顧雲蘿打開麵缸,看著快要見底的麵粉,挖了一小碗出來。
很快,何英嬌和何英書就跑了回來。
也許是內疚於自己給家裏添了麻煩,今日何英書挖野菜幹勁十足,才這麼一小會兒,就挖到了滿滿一筐。
顧雲蘿看見那筐野菜眼眸一亮,誇獎兩個小朋友,“你們真是能幹,今天晚上大嫂給你們做好吃的。”
兩個小朋友歡呼一聲,轉身跑出去玩了。
顧雲蘿開始動手做飯。
餺飥做法很簡單。
先和好麵,把鍋裏的水燒開,用手指一下一下把麵團捋開,讓他變成舒展的模樣。
然後再把舒展的麵片挼成大拇指寬、兩寸長、極薄的一片,丟水裏去煮。
最後加入各種自己喜歡吃的蔬菜和肉絲即可。
以何家現在的生活水平,自然是吃不起肉的。
所以顧雲蘿放了多多的野菜,碧綠的野菜和薄薄的麵片混合在一起,湯汁在煮的過程中逐漸變得濃稠,盛上一碗,吃進肚中,也是美滋滋的味道。
小朋友到底是小朋友,雖然剛才受了那樣大的驚嚇,可是吃飯的時候,一看見碗中葉子形狀的麵片,一下就歡喜起來。
“大嫂,今天的麵片怎麼是葉子的形狀,好好吃!”
何英書吃得口齒不清,塞了滿滿一嘴,還不忘誇獎自己的大嫂。
顧雲蘿抿唇笑了笑,一家人倒也吃得其樂融融,剛才的那些不愉快,也暫時被拋到了腦後。
吃過飯,何英書和何英嬌一起幫顧雲蘿洗碗。
這是顧雲蘿一早和雙胞胎說好的,雙胞胎幫她幹活,那她就采最美的花朵和做最好玩的玩具給他們玩。
洗完了碗,何英書沒走。
“大嫂,你要怎麼修補這方硯台,我們可以看看嗎?”
何英書本來就瘦,又瘦又小,所以什麼樣的表情都在他臉上藏不住。
顧雲蘿知道,何英書是擔心如果硯台修補不好,明天沒有辦法和梁家人交代,因此她點了點頭,吩咐一句,“可不能礙事。”
何英書用力點了點頭,“嗯!!”
那方硯台不過是市麵上最便宜的硯台,壓根也不像梁阿滿娘說的需要好幾錢銀子那樣貴重。
顧雲蘿先用刀仔細刮下硯台底部的粉末,再用黃蠟火煆勻,調好之後,烘補在硯台的破損之處,不大一會兒,那斷了的一角就牢固的和硯台合為一體。
然後顧雲蘿又拿出銼刀,仔仔細細將破損的地方一點一點打磨,使其和周圍融為一體,直到完全看不出裂痕和破綻。
月明星稀的時候,顧雲蘿終於如白天承諾的那般,拿出了一方完整無缺煥然一新的硯台。
雙胞胎早就困的東倒西歪,可硬是等到顧雲蘿製作完成,何英書在看見那方新硯台的時候,眸子瞬間就亮了。
顧雲蘿拿了硯台去給沈氏和何老福看。
何老福當然驚訝不已,饒是沈氏從一開始就打算相信顧雲蘿,待她看見眼前這東西時,也禁不住欣喜起來。
一家人睡下,已經快要到後半夜。
雙胞胎跟著沈氏夫妻睡,顧雲蘿自己一個房間。
待燭火熄滅,裏裏外外一片寂靜的時候,顧雲蘿屏吸正坐,微微閉上眼睛,默念了一串數字,眼前立即出現了一個銀色的機器人。