飯菜講究趁熱,講究保持原本的色香味。
藥膳更是講究要鎖住時蔬的新鮮和營養,而不能夠過分依賴調料,若是食重食輕都為不妥。
蘇玉的動作麻利,隻是兩三炷香的時辰就已經將素菜給做得妥當,隻剩下雞湯需要慢火燉著。
“掌櫃的,你先嘗嘗這些,墊墊肚子,雞湯怕是還需要一會兒。”
“等我們閑聊些天,再用如何?”蘇玉親自端著盤子到前廳,李景行瞧見就立刻走過去,將菜肴擺在桌上,扶著蘇玉落座。
“累不累?”
李
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